Willkommen im Restaurant "Havelländer"
Genießen Sie zu Ihrem Aufenthalt im GolfResort Semlin eine kleine kulinarische Reise. Wir laden Sie ein, unsere köstliche Frühstücksauswahl und das abendliche Halbpensionsangebot zu entdecken, bei dem traditionelle Küche auf internationale Akzente trifft. Im Restaurant „Havelländer“ legen wir großen Wert auf Qualität, Frische und authentischen Geschmack. Unser engagiertes Team von erfahrenen Köchen und aufmerksamen Servicekräften steht bereit, um Ihnen einen unvergesslichen gastronomischen Genuss zu bereiten.
Besuchen Sie uns und lassen Sie sich von der einzigartigen Fusion aus traditioneller Küche und internationalen Einflüssen begeistern. Das Restaurant „Havelländer“ heißt Sie herzlich willkommen und freut sich darauf, Ihre Geschmackssinne zu verwöhnen.
Exzellentes Frühstück und ausgewählte Kulinarik für unsere Hotelgäste
Beginnen Sie Ihren Tag mit einem reichhaltigen und leckeren Frühstück bei uns. Unser Buffet bietet eine Vielzahl an frischen Backwaren, Aufschnitt, Käse, Müsli, Joghurt, Obst und vielem mehr. Lassen Sie sich von unseren warmen Speisen verwöhnen, wie zum Beispiel Rührei, Würstchen und gebratenem Speck. Ein perfekter Start in einen aktiven Tag auf dem Golfplatz oder einer Erkundungstour durch die zauberhafte Umgebung des Havellandes.
Am Abend erwartet Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Beginnen Sie mit unserer saisonalen Suppe, die mit frischen Zutaten zubereitet wird und Ihnen den Gaumen verwöhnt. Anschließend haben Sie die Möglichkeit, Ihren eigenen Salat vom Buffet zusammenzustellen, ganz nach Ihrem persönlichen Geschmack.
Unsere Hauptgänge bieten eine breite Auswahl für jeden Geschmack. Ob Sie Fleischliebhaber sind, sich für Fisch begeistern oder lieber vegetarische Gerichte bevorzugen, unser Küchenteam bereitet exquisite Speisen zu, die Ihre Geschmacksknospen begeistern werden. Jeder Hauptgang wird mit viel Liebe zum Detail zubereitet, um Ihnen ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis zu bieten.
Für den süßen Abschluss können Sie sich auf unsere verlockenden Desserts freuen, die von unserem talentierten Patissier kreiert werden. Von traditionellen Klassikern bis hin zu kreativen Kompositionen ist für jeden etwas dabei. Und wenn Sie noch nicht genug haben, steht Ihnen unser Käsebuffet zur Verfügung, um Ihren Abend auf köstliche Weise abzurunden.
Öffnungszeiten
Das Restaurant „Havelländer“ ist ab 7:00 Uhr bis 22:30 Uhr geöffnet.
Das Frühstück können Sie bis 10:30 Uhr einnehmen.
Während der Hauptsaison vergeben wir für unsere Halbpensionsgäste am Abend gestaffelte Ankunftszeiten, um Ihnen längere Wartezeiten für die servierten Speisen zu ersparen. Ihre anfängliche „Restaurantzeit“ erfahren Sie bei Anreise von unseren Mitarbeitern an der Hotelrezeption.
Die Küchenchefs des Restaurant „Havelländer“ Andreas Kral und Benjamin Miller freuen sich auf Ihren Besuch. Auf spezielle Unverträglichkeiten versucht das Küchen-Team einzugehen. Sprechen Sie uns dazu rechtzeitig an. Am Tisch geäußert, sind individuelle Wünsche nur noch begrenzt umsetzbar.
Upgrade ins Hasenpfeffer
Zur Abwechslung und Bereicherung Ihres kulinarischen Aufenthaltes empfehlen wir Ihnen, für den Aufpreis von € 34,00 pro Person und Abend, unser Fine Dining Restaurant „Hasenpfeffer“. Christopher Franz, Küchenchef, wird Sie mit 3-Gängen* aus seinem „menü saveurs“ verwöhnen. Bei einer Online-Zimmerreservierung können Sie diese Option aus den Extras für jede Person und für jeden Abend, an dem Sie im Restaurant „Hasenpfeffer“ speisen möchten, auswählen. Das Restaurant „Hasenpfeffer“ wird sich dann noch einmal mit Ihnen in Verbindung setzen, um mit Ihnen die Tischreservierung abzuschließen.
*Möchten Sie aus der kompletten Menükarte des „Hasenpfeffers“ an einem oder auch an mehreren Abend während Ihres Aufenthaltes wählen, dann lassen Sie uns dies im Vorfeld wissen und wir passen den Übernachtungspreis gern an.
Weine
Speisen
Die ersten Mahlzeiten im GolfResort Semlin wurden wahrscheinlich von Andreas Kral, damals noch im alten Clubhaus vorn an der Auffahrt, gekocht. Der geborene Rathenower kocht seit 1993 für die Gäste des GolfResort Semlin.
Er hat 13 Jahre lang auf allen Meeren gekocht und so in seiner Karriere auf dem Schiff seine Inspirationen auf der ganzen Welt gesammelt. Nun ist das GolfResort Semlin sein Heimathafen geworden.
* über 30 Jahre Erfahrung in der Gastronomie
* sie kann nichts mehr erschrecken
* seit Sommer 2022 leitet Sie mit Ihrem
freundlichen und souveränen Wesen unser Team
vom Restaurant „Havelländer“
* immer bestens gelaunt
* ein Urgestein im GolfResort Semlin
* was wäre ein Frühstück ohne Sie